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食品界会玩事件营销吗?绝味鸭脖小成本引大流量
发布时间:2017-09-27 09:03:32

传播渠道多元化,信息泛滥,如何推广品牌,越来越成为餐饮企业面临的最头痛问题。

在世界杯期间,绝味鸭脖利用世界杯的热点与自身品牌完美契合,成功玩转小成本转动大流量的事件营销。绝味鸭脖是如何玩转事件营销呢?这次我们请到了湖南乐客公关顾问有限公司CEO暨事件营销资深策划专家秦总(大秦),为我们解答绝味鸭脖事件营销背后的奥秘。


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在世界杯举办得如火如荼之际,绝味鸭脖对于品牌形象维护及增强品牌曝光度极为注重。为更好地迎接世界杯,绝味鸭脖与湖南最大的危机公关公司湖南乐客公关携手合作。活动期间,乐客公关团队通过结合世界杯热点,策划出微信刮刮乐、世界杯球迷套装、谁是世界杯预言家三个热点活动,成功玩转小成本转动大流量的事件营销,受到业界的一致好评。在世界杯期间,已有66万人参与刮奖,超过11万人在绝味全国门店兑奖。绝味鸭脖“世界杯球迷套装”销售量高达500,000份,销售量碾压了同类鸭脖品牌。世界杯小组赛期间有超过50万球迷和绝味粉丝参与了竞猜活动,并分享到微信朋友圈,形成广泛的病毒式传播效果,活动结束甚至还超出了预期目标。

餐饮企业如何玩转事件营销?花小钱真的能引大流?

没有大牌明星助阵,没有铺天盖地的广告轰炸,为什么策划一个事件营销,能引爆千万流量?这不单是营销方式的制胜,更是绝味鸭脖对于消费者痛点的深刻理解。绝味鸭脖究竟是如何做的呢?在互联网发展的大环境下,餐饮企业真的有少花钱就能做好宣传推广的机会和办法?

“好的营销活动帮助企业提高知名度、增加营业额、增强与顾客的交流。”湖南乐客公关公司CEO大秦先生表示,大多数的餐厅对于营销的概念还是停留在借热点炒作的层面,希望通过营销活动一炮而红,从而带动餐厅的整体运营。事实上,餐饮人除非能像杜蕾斯那般长期性、巧妙地结合热点做营销,形成消费者的长期对品牌的长期认知。

绝味鸭脖玩转事件营销,餐饮行业也能形成病毒式传播

作为国内知名餐饮品牌,绝味鸭脖对于品牌形象维护及增强品牌曝光度极为注重。在世界杯期间该如何让品牌实现高度曝光,让品牌在消费者眼中形成认知是绝味鸭脖亟待解决的。在接手绝味鸭脖项目之后,乐客公关团队通过分析世界杯人们的关注话题和消费习惯,深度挖掘绝味鸭脖的特点与优势,制定了以不追热点,而借势造出新热点曝光引流获客为目标的事件营销方案。

事件营销策略一:线上先行,线下跟进,不走寻常路

相较于传统的线下活动打造传播内容,线上跟进扩散的方式,绝味鸭脖这次不走寻常路,采取的是“线上先行,线下跟进”的方式。在迎接世界杯前夕,绝味推出了号称是“史上最给力的扫码活动”,参与者只需关注绝味官方微信号,便能参加手机刮奖活动,免费赢取绝味线下门店代金券。


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绝味推出扫码免费领取球迷套餐活动

通过此项简单而有趣的活动,传统美食品牌绝味进一步完成其互联网时代的转型,赢得了用户的关注。仅在该活动上线当天绝味平台就收到了近两千条咨询信息,截止至7月14日世界杯结束,已有66万人参与刮奖,超过11万人在绝味全国门店兑奖。

事件营销策略二:深度挖掘用户潜在需求,构建营销闭环

在抛出“史上最给力的扫码活动”后,绝味鸭脖并没有停止在社交媒体上的动作。虽然世界杯是一项充满了雄性荷尔蒙气味的运动,但不管是男球迷还是女球迷,在观看赛事的时候,都不会忘记为球赛搭配诸如辣鸭脖、泡椒凤爪、牛肉干等零食。


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绝味“世界杯球迷套装”宣传海报

注意到该现象之后,乐客建议绝味在世界杯期间推出“世界杯球迷套装”——经典招牌风味鸭脖+啤酒,最大化满足球迷看世界杯对零食的需求。而事实也证明,绝味推出“世界杯球迷套装”是一项非常正确的决定,短短15天之内,绝味鸭脖“世界杯球迷套装”销售量高达500,000份,销售量碾压了同类鸭脖品牌。

事件营销策略三:重磅推出热门话题,实现品牌高强度曝光

为了能更好达到曝光品牌、增加销量的目的,绝味在世界杯期间同步推出名为“谁是世界杯预言家”竞猜活动,邀请球迷及活动粉丝参加竞猜活动,赢取苹果笔记本电脑、Ipad mini2及绝味超值礼盒等超级大奖。


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绝味“谁是世界杯预言家”互动活动

最终,世界杯小组赛期间有超过50万球迷和绝味粉丝参与了竞猜活动,并分享到微信朋友圈,形成广泛的病毒式传播效果。

总结:事件营销的核心点在于引发消费者的“情感共鸣”

整个世界杯活动期间,绝味鸭脖影响力无限深远。活动结束至今,网络仍有讨论“绝味鸭脖世界杯”的声音。现如今,不少消费者仍然将风味鸭脖+啤酒作为追剧的一股潮流。

其实究其缘由,此次事件的火爆热潮最关键的点在于乐客公关团队抓住了消费者的痛点,将绝味鸭脖的产品价值与消费者痛点结合,才会引发如此关注。其次,绝味世界杯事件营销活动除了各项活动创意及有吸引力的奖品之外,更重要的是,绝味事件营销活动互动性强,球迷在互动过程中感受到世界杯的参与感、成就感和趣味性,满足了球迷的情感需求,传播效果自然好。

此次,乐客公关携手绝味鸭脖打造了一场事件营销活动,乐客公关团队用低成本的营销策略帮助绝味鸭脖获得了最大的曝光量,开创了餐饮企业花小钱引大流的事件营销先例。湖南乐客公关顾问有限公司CEO暨事件营销资深策划专家大秦指出,成功的事件营销定义,应该是既能引发消费者的“情感共鸣”,又能同时达到不同凡响的传播效果,显然这次绝味鸭脖事件营销做到了这一点。


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